iOS证书签名是指在开发或者发布iOS应用时，使用苹果提供的证书来对应用进行签名以确保应用的安全性和可靠性。iOS证书签名每日共享的原理是通过共享iOS开发者账号，使得多个开发者或者团队可以共同使用同一个证书来签名应用，从而节省每个开发者或者团队单独购买证书的费用。

具体来说，iOS证书签名每日共享的流程如下：

1. 每个开发者或者团队需要先在苹果开发者网站上注册一个开发者账号，并申请一个开发者证书。

2. 在开发者账号中创建一个新的应用ID，并将该应用ID与需要签名的应用关联起来。

3. 在开发者账号中创建一个新的移动配置文件，并将该配置文件下载到本地。

4. 将该移动配置文件导入到Xcode中，然后选择该配置文件来对应用进行签名。

5. 将签名后的应用上传到App Store或者企业内部分发平台进行发布。

每日共享的实现原理是，一个开发者账号可以创建多个子账号，每个子账号都可以使用父账号的证书来进行签名，从而达到共享证书的目的。

iOS证书签名每日共享的优点在于，可以节省证书购买的费用，同时也可以提高开发者之间的协作效率，特别是在团队协作开发时更加方便快捷。

但是，iOS证书签名每日共享也存在一些缺点，例如：

1. 安全性问题：多个开发者共享同一个证书会增加证书泄露的风险，从而可能导致应用的安全性受到威胁。

2. 管理难度问题：多个开发者共享同一个证书，需要统一管理证书的过期时间、证书的更新等问题，管理起来比较复杂。

综上所述，iOS证书签名每日共享是一种方便快捷的证书共享方式，但需要注意安全性和管理难度问题。开发者在使用时需要根据实际情况进行选择。